Health Tips In Hindi : इन बीमारियों में मददगार है सिरके वाला प्याज, जानें कैसे मिलते है फायदे
Health Tips In Hindi : भारतीय खाने में प्याज का बहुत बड़ा योगदान है। इसके बिना खाने का स्वाद अधूरा माना जाता है। प्याज सिर्फ हमें स्वाद ही नहीं देता बल्कि यह कई तरह से फायदेमंद भी है। ऐसे में अगर आप खाने में सिरके के साथ प्याज डालें तो एक अलग ही टेस्ट आता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। प्याज फायदेमंद होता है लेकिन जब भी प्याज को सिरके के साथ मिलाया जाए तो यह और भी फायदेमंद हो जाता है। आइये जानते है कुछ ऐसे जबरदस्त फायदों के बारे में जो हमें सिरके के साथ प्याज खाने पर मिलते है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करें
सिरके के साथ प्याज में एलिल प्रोपाइल डाइसल्फ़ाइड होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। सफेद सिरके का सेवन करने से मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बूस्टर
सिरके वाले प्याज में मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये सभी गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में काफी मददगार साबित होते हैं। सिरके वाले प्याज में एंटी-एलर्जिक गुण होते हैं, जो शरीर को विभिन्न संक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सिरके के साथ प्याज का सेवन करना चाहिए
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
प्याज खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। रोजाना मसालेदार प्याज खाने से अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
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