Stuffed Paratha Recipe in winter : सर्दियों में ट्राई करें भरवां पराठे, स्वाद हो जाएगा दुगना, जो है बनाने में असान
Stuffed Paratha Recipe in winter: साधारण रोटी के साथ आप कितनी रचनात्मकता का उपयोग कर सकते हैं, इसकी कोई सीमा नहीं है, चाहे वह भरवां हो या सादा। ऐसी बहुत सी चीजें नहीं हैं जो तेल और मक्खन से बने स्वादिष्ट स्वाद के साथ गर्म, परतदार, कुरकुरे पराठे की संतुष्टि की तुलना कर सकें। मुंह में पानी लाने वाला भरवां पराठा अपने आप में या दही, अचार, और यहां तक कि मक्खन के छींटे के साथ मिलाए जाने पर शानदार होता है। आज हम आपको कुछ ऐसे पराठों के बारे में बताने जा रहे है जो खाने और देखने में बहुत ही मजेदार होते है।
आलू पराठा (Aloo Paratha Recipe)
आलू के परांठे हर भारतीय घर का एक मुख्य हिस्सा होते हैं जो गेहूं के आटे, मसालों और उबले हुए आलू से बने होते हैं। ये स्वादिष्ट भरवां पराठे होते हैं जिन्हें कभी भी खाया जा सकता है। इस पराठे का मजा लेने के लिये इसे टोमैटो सॉ या दही के साथ परोसिये।
मेथी पराठा (Methi Paratha Recipe)
मेथी पराठा न केवल एक स्वादिष्ट पराठा शैली है, बल्कि एक पौष्टिक भी है क्योंकि यह मेथी के पत्तों की अच्छाई से बनाया जाता है। आपके पराठे में मौजूद मेथी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के अलावा आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम का एक लाभकारी स्रोत है। आप इसे टमाटर सॉस और थोड़े से मक्खन के साथ परोस सकते हैं। बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है, और इस को खाकर बहुत अच्छा महसूस कर सकते हो।
गोभी पराठा (Gobi Paratha Recipe)
गोबी पराठा गोभी से भरा एक स्वादिष्ट पराठा है जो विशेष रूप से पंजाब में एक लोकप्रिय नाश्ते की वस्तु है। भरवां पराठे को बनाने की विधि अन्य भरवां पराठों की तरह है। स्टफिंग की तैयारी बदल जाती है। फूलगोभी को आलू, प्याज, धनिया और मसालों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है। आप इसे टमाटर सॉस या धनिया सॉस और थोड़े से मक्खन के साथ परोस सकते हैं। देखने और खाने में बिलकुल ला जवाब लगेगा।
पालक पराठा (Palak Paratha Recipe)
यह विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, फोलेट और पोटैशियम सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पालक एक और खास सब्जी है जो सर्दी के मौसम में खाने में लाजवाब होती है। इस हरी फोलेट से भरपूर सब्जी का प्रयोग निश्चित रूप से पराठे में बहुत अच्छा लगता है। इसे थोड़े से मक्खन और एक कटोरी दही के साथ परोसें। फिर देखिये गर्मागर्म पालक पराठे ता जबरदस्त टेस्ट।
मूली पराठा (Mooli Paratha Recipe)
यह न केवल सर्दियों के सलाद के लिए एक अच्छी तरह से पसंद किया जाने वाला व्यंजन है, बल्कि इसे विभिन्न प्रकार की सब्जियों और पराठों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आप चाहें तो कुछ कटी हुई धनिया पत्ती और कुछ लाल मिर्च भी डाल सकते हैं। इसे थोड़े से मक्खन और एक कटोरी दही के साथ परोसें। फिर देखिये ये खाने में कितना मस्त लगता है।
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