Dessert Recipe In Hindi : 5 मिनट में झटपट बनाएं स्वादिष्ट मिठाई, नोट करें रेसिपी
Dessert Recipe In Hindi: कई लोगों को मीठा बहुत पसंद होता है और वे दिनभर में न जाने कितनी बार मीठी चीजें खा लेते हैं वो भी बिना यह सोचे कि इससे उनकी सेहत को कितना नुकसान पहुंचेगा। अपनी मीठी क्रेविंग को पूरा करने के लिए उन सभी रुपये खर्च करने के बजाय। आप घर पर कुछ आसान डेज़र्ट रेसिपी तैयार कर सकते हैं। हम आपको कुछ ऐसी डेजर्ट रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, जो आपके लिए बहुत असान हो सकती है, हम यह भी कह सकते है की कुक ही मिनटों में हम घर पार्क ही बना सकते है। आइये जानते है ऐसी रेसिपी के बारे में।
1 मिनट चॉकलेट चिप कुकी
सामग्री
10 ग्राम (¾ टेबल स्पून) दूध
20 ग्राम (1 ½ टेबल स्पून) मक्खन
1/8 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
25 ग्राम (1 ¾ टेबल स्पून) चीनी
55 ग्राम (⅓ कप + ½ टेबल स्पून) मैदा
चॉकलेट चिप्स
चुटकी भर नमक
बनाने का तरीका
एक बाउल में 1 ½ टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्खन, 1 ¾ टेबल-स्पून चीनी और 3/4 टेबल-स्पून दूध डालें और चीनी के पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण में 55 ग्राम मैदा, ⅛ टीस्पून बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक डालें और तब तक मिलाएं जब तक आपको आटे जैसी स्थिरता न मिल जाए। आटे में चॉकलेट चिप्स डालकर कुकीज का आकार दें। 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। आपकी चिपचिपी चॉकलेट चिप कुकी हो गई!
5 मिनट चॉकलेट केक
सामग्री
150 ग्राम चीनी (¾ कप)
130 ग्राम तेल (आधा कप + 1 टेबल स्पून)
220 ग्राम मैदा (1 ½ कप)
550 ग्राम गर्म दूध (या पानी) (1¾ + 2 बड़े चम्मच)
85 ग्राम बिना चीनी का कोको पाउडर (⅔ कप)
3 चम्मच बेकिंग पाउडर
बनाने का तरीका
एक बाउल में 220 ग्राम मैदा, 85 ग्राम कोको पाउडर, 150 ग्राम चीनी और 3 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। 130 ग्राम तेल और 550 ग्राम गर्म पानी या दूध डालें और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ। यह देखें कि मिश्रण में कोई गांठ न हो। क्रीमी थिन मिश्रण को माइक्रोवेव सेफ बाउल में डालें। मिश्रण में डालने से पहले कटोरे को चिकना करना याद रखें। बाउल को माइक्रोवेव में रखें और 3-5 मिनट तक पकाएं। केक को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और डी-मोल्ड करें। इसे ठंडा होने दें और फिर स्लाइस में काट लें। लीजिये आपका 5 मिनट का चॉकलेट केक तैयार है।
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