Tips To keep Fruits And Vegetables Fresh : सर्दियों में फलों और सब्जियों को लंबे समय तक रखना है फ्रेश, तो फॉलो करें ये टिप्स
Khari Khari News, (Parveen Brar) :
Tips To keep Fruits And Vegetables Fresh : सर्दियों के मौसम में फलों और सब्जियों को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। लेकिन अगर आप अपने फल और सब्जियों को फ्रेश रखना चाहते हैं। उस के लिए हमे कुछ अलग करना पड़ता है। हम सभी जानते है की अगर ज्यादा समय के लिए रख लेते है तो फल और सब्जियां खराब होने लगती हैं। अगर आप भी अपने खाने की चीजों को लंबे समय तक ताजा रखने के तरीको की तलाश में है तो जानिए कैसे हम रख सकते है।
सब्जियों को कैसे रखें फ्रेश
आलू और प्याज को कभी भी एक साथ न रखें, क्योंकि आलू से निकलने वाली गैसें प्याज को जल्दी खराब कर सकती हैं। क्या आप अपनी ब्रोकली को एक महीने तक ताज़ा रखना चाहते हैं? बस ब्रोकली को एल्युमिनियम फॉयल में कसकर लपेटें और आप जाने के लिए तैयार हैं। इसे फ्रिज में रख दें और आपकी सब्जी आसानी से चार हफ्ते चल जाएगी और नई
जैसी ताजी हो जाएगी। अदरक को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका है इसे कपड़े या पेपर बैग में लपेटकर फ्रिज में स्टोर करना। हवा और नमी अदरक तक न पहुंचे। आप इसे छीलकर या काट कर भी फ्रिज में रखें। यदि आप ताजा नींबू चाहते हैं, तो नींबू को जिप लॉक बैग में डालकर फ्रिज में स्टोर करना सबसे अच्छा है।
फलों को कैसे रखें फ्रेश
केले को भूरा होने से बचाने का सबसे आसान तरीका है कि तने को प्लास्टिक रैप से ढक दें। बस एक प्लास्टिक शीट लें और इसे क्राउन एरिया के चारों ओर लपेटें जहां से सभी केले एक साथ जुड़ते हैं। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या रसभरी हो। फ्रिज में रखने पर यह बेरीज को लंबे समय तक ताजा रखेगा। फलों को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इसकी सफाई अच्छे तरीके से कर ले। फलों की सफाई साधारण पानी से नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से कीटाणु फलों में ही रह जाता है। कई बार हम फल में धूप नहीं दिखाते हैं। इसके कारण भी हमारे फल खराब हो जाते हैं। अगर आपको फल लंबे समय तक स्टोर करके रखना है तो आपको धूप दिखाना चाहिए।
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